Bolo de Chocolate

Ingredientes:

02 xícaras de farinha de trigo;

02 xícaras de açúcar;

01 xícara de chocolate em pó;

01 colher (sopa) de fermento em pó;

01 xícara (chá) de leite;04 ovos;

01 pitada de sal

3/4 xícara de azeite;

01 pitada de noz moscada

COBERTURA

01 lata de creme de leite;

04 colheres (sopa) cheia de chocolate em pó;

1/2 xícara de leite;

02 colheres (sopa) cheia de açúcar de confeiteiro;

1/2 colher (sopa) margarina

nozes picadas

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MODO DE PREPARAR:

Peneirar os ingredientes secos.Depois acrescentar os ovos,leite,azeite, e bater na batedeira por 8 minutos aproximadamente ou até ver que está tudo bem incorporado.Despeje numa assadeira untada e polvilhada com farinha e leve ao forno.

COBERTURA:

junte a margarina o açúcar o chocolate e o leite,leve ao fogo para engrossar... retire do fogo e acrescente o creme de leite e as nozes..jogue sobre o bolo.